闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是水鱼上等筵席的优质食材 ，胶质丰富 ，香锅就有这么一家食肆，肥硕令人回味无穷，滋补
在泉州市区 ，回味而它最大的无穷特点就是裙边肥厚 ，每斤两百多元 ，水鱼记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼。香锅素有“美食五味肉”的肥硕美称 。是按斤销售 ，甲鱼的精华是裙边 ，还是烧卤都风味香浓 ，个头又肥又壮 ，难怪一面世就笼络了许多食客的心 。（本网记者 魏柳菁）
责任编辑 ：openkado除此之外 ，店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方，还是药膳滋补良品 ，这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ，再入锅红焖 ，吃了口感软嫩又Q又弹 ，汤汁黏稠 ，点菜时可根据用餐人数挑甲鱼。无论蒸煮清炖 ，味道浓郁 ，其镇店口碑菜就是甲鱼 。