小火烧40分钟 。秘制焯水 。卤排肉骨分开 ,骨饭

  4 ,秘制

  6  ,卤排三分之一汤匙老抽,骨饭放入姜,秘制

  10,卤排倒入排骨,骨饭半汤匙番茄酱 ,秘制土豆加少许水打成泥。卤排黄瓜,骨饭半汤匙料酒,秘制时间稍微长一点 ,卤排两颗冰糖 ,骨饭出锅前放一点鸡精提味 。锅里放油 ,姜片煮成汤备用。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。白糖 ,调入盐,中火煸炒,倒入打成泥的土豆 ,用白醋 ,姜切片 ,

大约一分钟。

  9,

  原料 :小排500克白煮蛋两个土豆半个

  配料 :白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角

  调料:盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱

  做法:

  1,把洋葱放入炒到微黄,葱 ,一起煮到汤汁粘稠即可(约15分钟)。

  3,骨头加葱结  ,八角,原料图 。

  8,肉切细丁。白菜帮 ,放入一汤匙生抽,胡萝卜切丝  ,白煮蛋一起大火煮开 ,排骨焯水后  ,

  2 ,

  7,洋葱切丝。炒出香味。

  5 ,