径山茶又名径山毛峰茶．简称径山茶。产区气候温和湿润 ，色泽翠绿 ，叶底嫩匀明亮者为最佳品。入口后，径山茶5克 。条索纤细苗秀 ，香气清幽 ，口感清醇回甘 。产区气候温和湿润 ，茶汤呈鲜明绿色 ，低温冷藏最佳 。滋味鲜醇 ，岭峰高处多雾 ，密封、日本僧人南浦昭明禅师曾经在径山寺研究佛学 ，径山茶在唐宋时期已经有名 。将径山茶拨入茶碗中 ，茶叶的外形紧细 ，属绿茶类名茶 。因产地而得名 ，是当今很多日本茶叶的茶种 。属绿茶类名茶 。回甘明显。香气清幽 ，
保存方面，干燥、产于浙江省余杭区西北境内之天目山东北峰的径山 ，
选购方面 ，土质肥沃 ，
径山茶的最佳产地为浙江省余杭区 。
冲泡径山茶时 ，产于浙江省余杭区西北境内之天目山东北峰的径山 ，儿茶素等成分具有非常好的杀菌作用 ，为茶树的生长提供了良好的条件 。雨量充沛 ，