7 、夏日下酒香蚝
特色装碟即可食用 。惹味10 、菜葱
小贴士：排骨选稍带点肥肉的油煎更好。生葱头切丝备用 。夏日下酒香蚝蚝油适量 、特色
6 、惹味
8 、菜葱
4 、油煎烧热锅，夏日下酒香蚝排骨爆香出油后 ，特色不用再另放盐 。惹味加入葱头丝炒香 。菜葱准备好材料 。油煎排骨洗净斩件备用 。盖上锅盖，炒均后 。焖至汁稍干即可关火 。加入蚝油，
9 、不入油放入排骨大火快煎。
5、出油太少 ，油适量
做法 ：
1、要加油入。排骨煎出油后 ，糖适量 、加入水大火烧开 。
3、葱头适量、蚝油已经够咸味了 ，如果是偏瘦的排骨，放白糖炒糖色。
材料 ：排骨750克、
2 、