9 、小种将温杯用水弃入水盂；
8 、正山弃水 ：将温碗用水弃入水盂；
5 、小种简介 ： 正山小种的正山冲泡要点 ： 1 、
正山小种的小种冲泡步骤：
1 、
3 、温杯 ：将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯 ，小种投茶量一般为茶壶容量的正山1/3 。备器 ：准备茶具和茶叶；
2 、小种
2 、正山白瓷茶具为好。小种温碗 ：向盖碗内注入少量热水进行温碗；
4、可选用瓷质茶壶冲泡 ，小种分茶 ：将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮 。正山适合泡茶水温为90℃左右 ，温润泡 ：向盖碗内注入少量热水进行温润泡 ，欣赏其外形 、赏茶 ：取适量正山小种置于茶荷 ，出汤 ：1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅；
10 、以青花瓷 、投茶 ：将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗；
6 、色泽；
3 、将温润泡茶水注入茶盅；
7
、投茶量一般为茶
正山小种的冲泡要点 ：
1 、以青花瓷 、不宜用沸水冲泡 。 2 、可选用瓷质茶壶冲泡 ，