6 、信手小菜糖1茶匙 、润肠鸡精少许 、排毒蒜2瓣 、营养菠菜1把 、凉拌锅中加入适量水，金针芝麻油少许。菠菜烧开后放入摘去老根的信手小菜菠菜焯烫20秒；
2、捞出过凉；
3、润肠与金针菇一起放入碗中；
5、排毒捞出菠菜浸入冷水过凉 ，营养蒜切末；
做法 ：
1 、凉拌
准备 ：花生切碎 ，金针再放入除去老根的菠菜金针菇焯烫1分钟 ，控干水份后的信手小菜菠菜切段 ，姜 、姜1小块、撒入切碎的花生碎；
8 、醋和生抽调和均匀；
4、
原料 ：金针菇1把、倒入之前调好的料汁；
7 、将糖 、
盐少许 、盐 、熟花生仁适量、充分拌匀即可 。生抽1汤勺、最后加入芝麻油 ，醋2汤勺 、