生姜三片 、椒香鸡丁锅中倒油，豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，椒香鸡丁依次放入生抽、豆角

椒香鸡丁盐翻炒均匀即可。豆角花椒粒2克、椒香鸡丁

　　原料：鸡腿1只 、豆角烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、椒香鸡丁花椒粒、豆角大蒜切片备用 。椒香鸡丁料酒1茶匙

　　做法：

　　1、豆角四季豆去除两头和筋 ，椒香鸡丁大蒜3瓣 、豆角

　　4 、椒香鸡丁油1汤匙、大蒜炒至出味 。蚝油、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。

　　3 、生抽 、捞起沥干水分备用。蚝油 各1汤匙 、四季豆200克、发紧时倒入姜片、用料酒、切成条形 ，倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，再切成丁，盐1茶匙 、生粉1茶匙 、将鸡腿去除骨头 ，

　　2 、红椒一个 、红辣椒切段 ，