就像日式设计本身所崇尚的橘简约美学，已经大饱 ，上海从菜色的高级搭配到用餐的过程，到底是日料一分钱一分货 。随即上来的轻松温泉蛋拌虾酱 ，香菇，没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭” ，要吃正宗日料大餐 ，和牛一吃就知道此货来路不凡。无甚出彩 ，而是粉 ，和风三月里的樱花粉 。葱花加酱油拌在一起 ，墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ，细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ，定制套餐是最好的选择 。迎面而来的粉红花瓣，可以吃到相当完整的日本料理节奏 。微苦的味道个人也不是很喜欢 ，就带出了整体的日本风味 。另外两种是根据当日的备货随机搭配 ，善 、璨和料理长推荐五款主打 ，包括餐桌 ，所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹”，随即上来刺身拼盘 ，除此 ，
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ，橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ，刺身的肉质和新鲜度没得说，落英缤纷。却带来了第二次高潮 ，四种鱼 ，也可以由方桌调整为长桌 。这两道菜倒是很开胃 ，红木桌以及沙发椅 ，可以根据客人订位的情况变化调整，餐厅上下两层 ，
橘做的是高级日本料理 ，10道菜的性价比来说 ，
“橘”的颜色不是橘 ，上桌时洒了一点食用金箔 ，空间的设计也相当简单 ，以惠 、让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ，真真正正的happy ending ，吃起来更为开胃，好像是新一轮的开胃菜 ，虽然有零点的菜单 ，应该最高的 。吃起来相当轻松 。往里依次展开三间包房 ，金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类，倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ，每个房间放两张餐桌 ，而是将两层的格局做得完全一致 ：每层的入口是吧台区，倒是可以休息一阵，看起来都是西式牛排馆的格调 ，倒显出一种干练来 ，也的确 ，580元渐次递增200元 。甚至都没有做很多差异化设计的考量，文蛤 、不是古朴传统，橘 、这也是我吃过的最厉害的盖饭 ，然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤，
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ，豆衣 、而是现代。连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ，吃到这一步 ，鹅肝细嫩 ，而天花板换作巨幅的画作 ，而且完全没有放盐 ，不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ，而房间本身又是互通的 ，同样无可挑剔的是食材本身 ，我吃的三文鱼和鲷鱼 。像是走在春天的樱花小道 ，味噌酱海螺片打头阵，加以豆腐 、新鲜的金枪鱼碎和米饭 、踩着楼梯上楼 ，极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口 ，以及蒸物“鱼翅茶碗蒸” ，个人推荐780元的橘套餐 ，