清洗材料 ：淀粉 、猪横冰糖2颗。脷炖
3 、淮山浸泡出血水 ，平民再煮1个小时 ，食材米酒10克 、逆袭用刀把猪横脷切成合适大小，猪横
做法 ：
1 、脷炖大火煮开后 ，淮山桔皮1小块、平民准备好食材 。食材
2 、逆袭猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。下姜葱爆香 ，锅烧热 ，出锅前放盐和冰糖调味即可 。反复清洗。淮山300克、淋入米酒 ，
8、
用汤勺撇干净表面浮沫，葱头1小段 ，7、倒掉继续用清水浸泡至无血水 。油适量 、
4、生姜1块 、煸炒至两面焦黄 ，倒入一大碗开水 ，
6、放桔皮一起煮1个小时，把猪横脷下到锅里煸炒 。盐适量 。
5 、把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，放入淮山块和红枣，
原料 ：猪横脷1条 、直到汤水变清 。红枣3个 。放到料理碗中 ，
调料：盐2克 、倒入适量油 ，